Karabağlar’da Kursiyerler Harikalar Yaratıyor

Karabağlar Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü’nün Karabağlar Halk Eğitim Merkezi işbirliğiyle düzenlediği mesleki eğitim kurslarına özellikle Karabağlarlı kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Aşçı yardımcısı, pastacı yardımcısı, çocuk bakım elemanı, kadın giysileri dikimi, takı tasarımı, el sanatları kırkyama kurslarına katılan kursiyerler hem boş vakitlerini değerlendirip birbirinden güzel çalışmalar yapıyor hem de Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalarıyla iş sahibi olabiliyorlar. Ücretsiz olarak düzenlenen kurslar Eskiizmir, Esendere, Özgür Mahallesi ve Limontepe’de bulunan semt merkezlerinde gerçekleştiriliyor.   

Pastacılık ve aşçılık kursu hem göze hem damağa

Eskiizmir Semt Merkezi’nde düzenlenen kurslar arasında yer alan aşçı yardımcılığı ve pastacı yardımcılığı kursları hem göze hem de damağa hitap ediyor. Birbirinden lezzetli tarifleri öğrenerek uygulayan kursiyerler pasta, börek, kek, sarma, kurabiye ve yemek tarifleriyle harikalar yaratıyor. Yaşları 16 ila 65 arasında değişen kursiyerler Eğitmen Berna Ertem önderliğinde pasta ve yemek yapmanın püf noktalarını öğrendikleri gibi aşçı yardımcılığı ve pastacı yardımcılığı sertifikası almaya hak kazanıyor. Sertifikalarını alan kursiyerler ise kendi işlerini kurabiliyor veya bir iş yerinde çalışabiliyorlar.

Ev ekonomisine katkıda bulunuyorlar

Kadınlara yönelik düzenlenen el sanatları kırkyama kurslarında eğitim gören kursiyerler ise birbirinden renkli el emeği ürünleri üreterek streslerini atıyorlar. Evde kalan eski dantel, örtü ve kumaşları değerlendirerek birbirinden şık mutfak önlüğü, seccade, yatak örtüsü, pike ve yastık yüzleri hazırlayan kadınlar hazırladıkları ürünleri ya hediye ediyorlar ya da kızlarının çeyizine koyuyorlar.

Eskiizmir Semt Merkezi’ndeki kursta 20 kadın öğrencisi olduğunu belirten El Sanatları Eğitmeni Hanife Baylam, kadınların burada hem stres attığını hem de yaptıkları el emeği ürünleri satarak veya kızlarına çeyiz hazırlayarak ev ekonomisine de katkı sağladıklarını vurguladı.

Öğrenciler kurslardan oldukça memnun

El Sanatları Kursuna katılan 50 yaşındaki Özgül Karagül 25 yaşındaki kızına çeyiz olarak yatak örtüsü yaptığını belirterek, “Kurstan çok memnunum. Burada evde kalan eski danteller ve örtülerle hocamın öğrettikleri doğrultusunda çok güzel bir yatak örtüsü hazırladım. Bu yaptığımız el işi ürünler dışarıda çok pahalı. Biz burada evdeki malzemelerimizi değerlendirerek çok şık, kullanışlı ürünler hazırlıyoruz. Karabağlar Belediyesi’ne çok teşekkür ediyorum.” Dedi. 

41 yaşındaki Sabiha Karan ise, “Kurstan çok memnunum. Buraya gelip el emeğiyle bir şeyler üretmek beni çok mutlu ediyor. Evde kullanmadığım malzemelerimizi buraya getirerek yeni baştan çok güzel kullanışlı şeyler hazırlıyoruz. Benim için doğal terapi oluyor. Hem de hazırladığımız ürünleri satarak ekonomimize katkı sağlıyoruz. Ben iki yıldır bu kursa geliyorum ve çok mutluyum. Her yıl gelmeyi istiyorum.” Diye konuştu.