Karabağlar’da yaşayan kadınları sosyal ve ekonomik hayatın içine sokmaya kararlı olan Karabağlar Kent Konseyi, Karabağlar Belediyesi, Rotary 2440. Bölge Federasyonu ve Karabağlar Halk Eğitim Merkezi birlikte örnek bir projenin altına imza atıyor. Sürekli Eğitim Merkezi’nde açılan pastacılık kursuyla sektöre pastacı yardımcısı yetiştirilirken, kadınlara da yeni bir iş imkanı doğacak.
Püf noktaları öğrenecekler
Ekim ayında başlayıp mart ayı sonunda tamamlanacak kurs sonunda Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalara sahip olacak 12 kadın, pastacılık üzerine bir işletme de çalışma imkanına da kavuşacak. Toplam 808 saat eğitim alacak kadınlar, birer pasta uzmanı olarak yetişecek. Her çeşit kek ürünü, süt tatlıları ve kurabiyenin yapımındaki püf noktaları öğrenecek olan kadınlar, kremalar, pizza, mayalı ve çırpma hamurun hazırlanışı üzerine de eğitimden geçecek.
Mart ayı sonuna kadar hafta içi her gün 13.00-17.00 saatleri arasında Sürekli Eğitim Merkezi’nde verilecek kurslarda kadınlara, güzel ve lezzetli pastalar yapmanın sırrını Şerife Güçlü öğretecek. Kadınlar eğitim döneminin tamamlanmasının ardından hem kendi evlerinin mutfaklarında hem de yeni bir iş kolunda tüm hünerlerini sergileyecek.
