Yukarı
195173

'Zeytin yiyin, düz duvara tırmanırsınız'

03 Aralık 2017 10:48

Canan Karatay, bu kez de üniversiteli gençlere seslenip, sınavlarda başarılı olmaları ve hastalıklardan korunmak için meyve suyu ve asitli içecekler yerine “Anne sütü” olarak tanımladığı “Zeytin suyu” içmelerini önerdi.

Sağlıklı beslenme ve hastalıklar konusunda ezber bozan açıklamalarıyla gündemden düşmeyen Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez de üniversiteli gençlere seslenip, sınavlarda başarılı olmaları ve hastalıklardan korunmak için meyve suyu ve asitli içecekler yerine “Anne sütü” olarak tanımladığı “Zeytin suyu” içmelerini önerdi. Karatay, Milli Eğitim Bakanlığı’na “Okullardan kantinleri kaldırın” çağrısında bulundu.

Hürriyet'ten Fatma Aksu'nun aktardığı habere göre, gençlerin geleceğine katkı sağlamak amacıyla, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Müdürlüğü tarafından üniversiteli öğrencilere yönelik olarak İstanbul Üniversitesi’nde düzenlenen “Kariyer Eğitim Günleri”nde konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, öğütlerde bulundu. Prof. Dr. Karatay, “Zeytin en sağlıklı meyvedir. Zeytinyağıyağ değil, zeytin meyvesinden alınan en sağlıklı meyve suyudur. Turp yerseniz, turp gibi olursunuz. Beyaz peynir yanına 30-40 zeytin koyun, bütün gün düz duvara tırmanırsınız” dedi.

OKUL KANTİNLERİNDE MEYVE SUYU YERİNE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI

Okul kantinlerinde satılan yiyecek ve içeceklerin öğrencilerin sağlığını tehdit ettiğini savunan Prof. Dr. Karatay, “Okul kantinlerinde zeytin yok. Kantinleri kaldırsınlar. Zeytin en sağlıklı meyve. Bütün okullardan kantinlerin kalkması lazım. Kaldırılmıyorsa, sağlıksız meyve sularının kaldırılması lazım. Meyve suları beyinleri mahvediyor. İnsanların birbirine saldırması bundan. Meyve suyu yerine, zeytin, zeytinyağı konsun” önerisinde bulundu. 

SABAH KAHVALTISINDA 2 BARDAK KEMİK SUYU

 

 

 

Karatay, kendisinin günlük öğününü soran gençlere “Sabah kahvaltısında 2 bardak kemik suyu, peynir, zeytin ve akşam yemeğinde evde kendi yaptığım yemeklerden Allah ne verdiyse” yanıtını verdi. 

Trans yağların en zararlı yağ olduğunu söyleyen Prof . Dr. Karatay, gençlere başta zeytin ve zeytinyağı olmak üzere, fındık fıstık, badem yağı, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, ceviz, çekirdek ve tohum yağları ile köy tereyağını önerdi. Zeytinyağının aspirin gibi ağrı giderici özelliği olduğunu ifade eden Prof. Dr. Karatay, “Karatay ezber bozmuyor, gözlerinizi açıyor. Zeytinyağının içeriği ana sütüyle aynı. Ancak trans yağ haline geldiğinde bozuluyor. Paket içindeki yağların hepsi trans yağıdır ve katı yağlardan daha fazla zararlıdır” dedi.

ZEYTİNİN FAYDALARINI SIRALADI

"Küçükken kulağımız ağrıdığında annemiz kulağımıza zeytinyağı damlatırdı. Kimse kolumuzdan tutup doktora götürmedi” diyerek zeytinyağının bilinmeyen özelliklerine dikkat çeken Prof. Karatay, zeytinyağının gençler için faydalarını sıraladı. Konuşmasında Aristo’nun “Zeytin ağacı kesenin başı vurula” sözünü hatırlatıp, “Bunu burada bizde söylesek memlekette insan kalmaz, hepsinin başı gider” diyen Prof. Dr. Karatay, şöyle konuştu:

“Zeytinyağı, en güçlü anti oksidandır. Dinçleşirsiniz, güçlenirsiniz, düşünceleriniz berraklaşır. Kalp krizini önler, kanı sulandırır. Doğal aspirin gibidir, Tek farkı, aspirin mideyi deler, bu mideyi korur. Doğal zeytinyağı kullanan ülkelerde, kalp krizi yarı yarıya azalır. Şeker hastalığını önler, varsa yok olur. Acıkmayı önler, tok tutar. Sabah zeytinyağı için, zeytin yiyin, akşama kadar acıkmaz, kimseye, sağa sola saldırmazsınız. 1 gramında 9 kalori, 100 gramında 900 kalori var. Gün boyu sürekli enerji sağlar, yorulmayız, düşüncelerimi berraklaşır. Bağışıklık sistemimiz güçlenir. Sık sık hastalanmayız. Virjin, yani doğal, bozulmamış, içine başka yağlar katılamamış, işlem görmemiş zeytinyağı, direkt kanser hücrelerini öldürür. Ömrü uzatır, sağlıklı olarak yaşlanırsınız. Bir çorba kaşığı zeytinyağı meme kanserin öneler, yüzde 28 azaltır. 

Zeytin dalı da yaprağı da önemli. Zeytin yaprağının özü, bakterileri, virüsleri, mantarları, parazitleri öldüren en güçlü antibiyotiktir. Bağışıklık sistemini korur. Telomerleri korur. Zeytin yaprağı çayı, boğaz ağrısını gideriz. Mide ülserini ve kolerayı tedavi eder. Adale, kas ve diş ağrılarını giderir. Ömrü uzatır. Zeytin altından çok daha kıymetli. Huzur evinde yatan yaşlılara her sabah bir kahve fincanı içmesi şart. Çocukların sağlıklı büyümeleri, sık sık grip olmamaları, kulak ağrıları çekmemeleri için. 

Beyninizin çalışması için sadece beslenme değil, yaz kış demeden günde 20 dakika yürümeniz şart. Ama deli danalar gibi koşmayın. 20 dakika yürüdükten sonra mutluluk hormonu artıyor. Mutlu olursanız, derslerinizde başarılı olursunuz. Dinçleşirsiniz, hafızanız güçlenir, düşünceniz berraklaşır, öğrenmeniz kolaylaşır.”

(Hürriyet)

 



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Çocuklarda soğuk algınlığı uyarısı

Diyarbakır’ın Ergani İlçe Devlet Hastanesi’nde Başhekim Yardımcısı olarak görev yapan Uzman Dr. İbrahim Yaman soğuk algınlığı konusunda önemli uyarılarda bulundu. Uzman Dr. İbrahim Yaman ...

Balığın vücuda 10 faydası

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, balık tüketilmesinin önemli olduğunu belirtti.  Balığın vücuda faydalarının saymakla bitmeyeceğini belirten Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Y...


Doğurganlık hızı dünya çapında düşüyor

Bilim insanlarının yaptığı yeni bir araştırma, dünyada toplam doğurganlık hızının 1950'den bu yana yarıya düştüğünü gösterdi. Toplam doğurganlık hızı, bir kadının yaşamı boyunca dünyaya g...

Korku ve fobiyi birbirine karıştırmayın

Yrd. Doç. Dr. Rıdvan Üney, korku ve fobinin birbirinden farklı olduğunu söyledi. Yrd. Doç. Dr. Rıdvan Üney, "Korku; bir tehlike veya tehlike düşüncesi karşısında duyulan aşırı kaygı ve üz...


Vücutta suyun fazlası da zarar!

İdrar tahlillerinde okunan dansite, idrar yoğunluğu hakkında bilgi verir. Dansite yerine SG kısaltması da kullanılabilmektedir. Dansite ölçümüyle vücudun suya ihtiyacı olup olmadığı anlaş...

Eklem ağrılarının başlıca nedeni nedir?

Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalı Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Deniz Aydın halk arasında kireçlenme olarak bilinen, eklem kıkırdak hasarları ve tedavi yöntemleri hakkında açıklamalarda bulun...


Oburluğun altında 'genler' yatıyor

Yeme bozukluğu olarak belirti gösteren ve obeziteye neden olan 'oburluğun' bir nedeni de genetik yapı. Vücutta yer alan birçok genin yeme alışkanlıklarımızı belirlemekte önemli rolü olduğ...

Kemik yumuşaması nedir?

Erken dönemde herhangi bir belirti göstermeyen, sadece kan tahlilleri ile fark edilebilir bir hastalık olan Kemik yumuşaması yani Osteomalazi hakkında merak edilen tüm detayları haberimiz...


Yeşil çay dişleri güçlendiriyor

Diş Hekimi Dr. Çağdaş Kışlaoğlu, yeşil çay, peynir, kivi gibi besinlerin dişleri güçlendirdiğini söyledi. Prenatal dönemde ve çocukluk döneminde yapıya katılan mineral yapısının dişin çür...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

'Ben de seni çok seviyorum canım kızım'

Megastar Tarkan, sosyal medya sayfasından kızı Liya'nın ayaklarının fotoğrafını paylaştı. Tarkan, yaptığı bu paylaşımına duygusal bir not eklemeyi de ihmal etmedi. Tarkan, sosyal medya sa...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Çocuklarda soğuk algınlığı uyarısı

Diyarbakır’ın Ergani İlçe Devlet Hastanesi’nde Başhekim Yardımcısı olarak görev yapan Uzman Dr. İbrahim Yaman soğuk algınlığı konusunda önemli uyarılarda bulundu. Uzman Dr. İbrahim Yaman soğuk algınlığının boğazda ağrı ve burun akıntısı ile başladığını ve en sık bilinen virüslerin sebep olduğu bulaşıcı bir hastalık olduğunu belirtti.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR