Yukarı
265728

Patlıcan sapının bilinmeyen faydaları

18 Kasım 2019 09:18

Yaz kış tüketilen bir besin olan patlıcan kadar patlıcanın sapının da birçok faydası olduğu çıktı. Dr. Fevzi Özgönül, patlıcan sapının faydaları hakkında bilgiler verdi.

undefined

Özgönül, “Çoğu kişi tarafından bilinmediği için hiç kullanılmadan kesilip çöpe atılan patlıcan sapının bilinmeyen çok önemli faydaları var. İçerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde hastalıklara karşı bize yardımcı olur. A, B1, B2 ve C vitaminlerini içeren patlıcan sapı hemoroid, cilt ve saç sağılığı gibi sorunlarımızı gidermeye, hatta bağışıklık sistemimizin de güçlenmesini sağlar.

undefined

A ve B1 vitaminleri sayesinde göz sağlığına katkıda bulunan patlıcan sapı, sahip olduğu lifli yapı sayesinde sindirim sistemimizin düzenli çalışmasına destek olur. C vitamini ile cilde parlaklık verir ve solunum yolu hastalıklarına karşı korur. Sahip olduğu doğal nikotin ile sigarayı bırakmak isteyen kişilere kolaylık sağlar.

undefined

Ispanaktan sonra en zengin demir içeren sebze olan patlıcan sapı yorgunluğun giderilmesini ve demir emiliminin artmasını sağlar. İnsülin direncini dengeler. Antioksidan yapısından da zengin olduğu için vücudumuzdaki toksinlerin atımını kolaylaştırır. Bu kürü uygularken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunuyor.

undefined

Bu 5 günlük süreç içerisinde bulgur, domates, turşu, sirkeli, mayalı ve acılı (pul biber, isot ve acı biber)yiyeceklerden uzak durmanızda fayda var. Çünkü bu besinler hemoriod gibi hastalıkları tetikleyebilir” dedi.6

undefined

Dr. Özgönül, patlıcan saplı karışım tarifi hakkında şu bilgileri verdi: “Malzemeler: 10 patlıcan sapı, 12 bardak su, 1/2 çay bardağı limon suyu, 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanış: Kesilen patlıcan saplarını bir tencereye alın ve malzemeleri ekleyin.Kaynayıncaya kadar kapağını açmamaya dikkat edin, hatta soğutmak için dahi açmayın. Yeteri kadar soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Hazırladığınız bu karışımı 5 gün boyunca sabah akşam aç karnına için.”



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Covid-19 sonrası akciğerlerde tam iyileşme mümkün mü?

Akciğer hastalarının Covid-19 pandemi sürecinde hayli tedirgin olduklarına dikkat çeken Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatma Görgülü, ''Hastalık tekrarı ya da kalıcı hasar endişesi oldukça...

Kalp sağlığı için önerilen besinler

Uzmanlara göre, birbirinden yararlı özellikleriyle kalbinizle dost gıdalar aslında Türk mutfağının vazgeçilmez enstürmanları… Bu gıdaların dengeli tüketiminin kalp sağlığı için yeterli ol...


Kahvaltıda yerseniz kilo aldırmıyor!

​Vücudun kahvaltıda aldığı enerjiyi gün içinde harcamasının önemine dikkat çeken Dr. Yegane Koulıeva Özcan “Kahvaltıda, eğer çok seviyorsanız, patates yiyerek gün boyu koşuşturmada aldığı...

Coronayla ilgili doğru bilinen 6 yanlış

Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Duran Tok anlattı. Corona virüsü ile ilgili halk arasında yayılan yanlış bilgiler kafa karıştırırken, Doç. Dr. Tok, bu konudaki gerçekleri anlattı…...


Cildi bozan alışkanlıklar

Her geçen gün estetik kaygılar, güzel görünme isteği, yaşlılık bulgularını gizleme ve daha genç görünme arzusu artmaya devam ediyor.Ancak cilt konusunda yapılan bazı yanlışlar var ki prob...

Pekmezi ilaç niyetine yedirmeyin

Çocuklarda sık görülen demir eksikliği anemisi gelişimde geriliğe neden olurken pekmez, dut, üzüm gibi besinler tedavide yeterli gelmiyor. Uzm. Dr. Hüseyin Sevim, çocuklarda demir eksikli...


Günde 1 şişe maden suyu tavsiyesi

Diyetisyen Elif Seda Ümütlü, yaz aylarında şeker içermeyen su, maden suyu, ayran gibi içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, mineral kaybı açısından mutlaka günlük bir şişe m...

Buğday yağı faydaları nelerdir?

Buğday tüm dünyada temel besin maddelerinin en önemlisi ve sembolüdür. Buğday yağı en fazla E vitamini içeren yağdır. Bu vitamin güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar vücudun serbest r...


25 yıl evden çalışırsanız ne olur?

Evden çalışan insanların düzenli olarak egzersiz yapmadıkların ve diyetlerine dikkat etmediklerinde 25 yıl sonunda ne hale gelebileceğini tahmin eden bir 3D model oluşturuldu.

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Derin göğüs dekoltesi gündem oldu

Defne Samyeli, Instagram hesabından yayınladığı son fotoğrafıyla sosyal medyanın gündemine oturdu. Geçen hafta 48 yaşına giren ünlü sunucu, derin V straplez elbiseli fotoğrafını sosyal me...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Kalp sağlığı için önerilen besinler

Uzmanlara göre, birbirinden yararlı özellikleriyle kalbinizle dost gıdalar aslında Türk mutfağının vazgeçilmez enstürmanları… Bu gıdaların dengeli tüketiminin kalp sağlığı için yeterli olmadığına dikkat çeken uzmanlar, "Sağlıklı bir kalp için en önemli şartın düzenli egzersiz ve spor yapmak olduğunu unutmayalım...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR