Yukarı
274948

Efes Selçuk’ta slow food hareketi başlıyor

15 Şubat 2020 11:19

Efes Selçuk, “iyi, temiz, adil gıda”  için Slow Food Hareketi’ne katılıyor. 18 Şubat Salı günü saat 18.00’de Slow Food Yenipazar Lideri Sevil Terzioğlu Ünal’ın katılımıyla Efes Selçuk’un Slow Food ağına dahil olmasıyla ilgili bir tanıtım toplantısı düzenlenecek. Selçuk Efes Kent Belleği’nde düzenlenecek toplantıda Efes Selçuk’un küçük otel işletmecilerine, sivil toplum kuruluşlarına ve vatandaşlara kentte başlayacak olan Slow Food akımına dair bilgilendirme yapılacak.

İtalya’da fast food kültürüne karşı bir akım olarak ortaya çıksa da; asıl hedeflerinden biri kitleleri “iyi, temiz, adil gıda” ile buluşturmak olan Slow Food akımına Efes Selçuk da katılıyor. Yüz yıllardır bereketli topraklarıyla bilinen Efes Selçuk için Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu ile birlikte Slow Food akımı ayrı bir önem taşıyor.

İLK ADIMI TOHUMLA ATACAĞIZ

Efes Selçuk’un tarih boyunca birçok kültüre ev sahipliği yapmasına ve bereketli topraklara sahip olmasına bağlı olarak zengin ve karakteristik bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirten Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel; “Slow Food ile Efes Selçuk’un mutfak kültüründe yeni bir sayfa açılacak. Bizim çizdiğimiz uzun bir rota var. Bu rota, Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu’ndan başlayan, Slow Food akımından geçen ve 2021 yılında İzmir’de Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Tunç Soyer ile Türkiye’deki Slow Food Birlikleri tarafından düzenlenecek olan Terra Madre Fuarı’na kadar uzanan bir yolu kapsıyor. Bu rotayla amacımız yerel ürünlerimize, yerel üreticilerimize sahip çıkıp, mutfak kültürümüze Slow Food ekseninde yeni bir kimlik kazandırarak dünyaya tanıtmak olacak. Tüm bu sürecin temelinde ise yerli tohumumuzun, toprağımızla buluşması yatıyor.  Bu bağlamda, Slow Food Efes Selçuk Toplantısı’nda ‘iyi, temiz, adil gıda’  için yerli tohum bağışı çağrısında bulunarak ilk adımı atacağız” dedi.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Beko: 'Bilim Kurulu’nun kararları şeffaf bir şekilde açıklansın'

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) İzmir Milletvekili Kani Beko 'Bilim Kurulu’nun kararları şeffaf bir şekilde açıklansın' çağrısı yaptı. İşte Beko'nun açıklamaları; "Bu ülkede yaşayan 82 m...

Çiğli'de ailelere videolu psikolojik destek

Çiğli Belediyesi’nin koronavirüs ile mücadele sürecinde yaşanan sosyal ve psikolojik sıkıntılara çözüm üretmek amacıyla başlattığı “Aile Danışmanlığı Hizmeti” kısa filmlerle anlatılmaya b...


İzmir'deki bir fabrikada 'korona' isyanı! İşçiler iş durdurdu

Çiğli Organize Sanayisi'nde 2 bin kişinin çalıştığı Akar Tekstil'de bir çalışanın koronavirüs testinin pozitif çıkması sonucunda işçiler üretimi durdurdu. İşçilerin talebi ise üretimin du...

Yeniçeriler Taraftar Derneği’nden örnek davranış

Yeniçeriler Derneği Başkanı Mete Vural yaptığı açıklamada: “Emeği geçen tüm üyelerimize ve dostlarımıza teşekkür ediyorum. “Evde Kal” diyoruz ancak imkânı olmayan vatandaşlarımızı da düşü...


Başkan Tunç Soyer'den koronavirüs raporu! Hangi çalışmalar yapıldı?

İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Tunç Soyer koronavirüsle mücadele ile ilgili bilgiler verdi. Başkan Soyer, sosyal medya hesabından 'Rakamlarla İzmir Dayanışması ve Koronavirüsle mücad...

Milletvekili Sındır: “Gıda sıkıntısı yaşanmaması için üretici toprakla buluşturulmalı”

​CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır, Türkiye’yi etkisi altına alan corona virüs nedeniyle gıdaya erişimde devamlılığının nasıl sağlanacağını, gıda ürün stoğunun ne durumda olduğunu...


Başkan Tunç Soyer'den DEÜ açıklaması: "Bu konu ne yazık ki siyaset malzemesi olarak görülebiliyor"

İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Tunç Soyer Fox TV’deki Çalar Saat programında önemli açıklamalarda bulundu. Başkan Tunç Soyer karantina çağrısını yineleyerek: “Bir gün, bir saat daha ...

İzmir'deki CHP'li Başkanlardan alkışlanacak hareket! Maaşlarını bağışlıyorlar...

Türkiye’de koronavirüs salgınına karşı mücadele sürüyor. İzmir’de de belediyeler ihtiyaç sahibi vatandaşların yardımına koşuyor. Belediyelerin bağış toplamasına yönelik çıkan genelge sonu...


CHP'li Deniz Yücel ilçe belediye başkanlarıyla buluştu! Oto yıkamacılar hafta sonu açık olacak

Koronavirüs salgınıyla beraber belediyeler sokak ve cadde temizliklerini artırdılar. İzmir’de su tüketiminin artmasıyla beraber yer altı suyu kullanan oto yıkamacıların hafta içi kapatılm...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Burak Deniz kuralları hiçe saydı

En son Bizim Hikaye dizisinde Barış karakterine hayat veren oyuncu Burak Deniz, yetkililerin "Evde kal" çağrısına uymayarak sorumsuz bir davranış sergiledi. Oyuncu Burak Deniz önceki g...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Virüse karşı beslenmede 14 altın kural

​Virüsten korunmak için herkesin tedbirlere uyması gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Büşra Atmaca, “Hepinizin malumu corona virüsü (Covid-19) adlı bir virüs dünyada neredeyse yaşamı durma noktasına getirdi. Ülkemizde de virüsün bulaştığı insan sayısının her geçen gün artması ve yaşanan ölümler nedeniyle toplum iyice tedirgin olmuş durumda...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR