Yukarı
276025

Zencefilin bilinmeyen faydaları

26 Şubat 2020 09:37

Diyetisyen Burçak Demirçelik, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlıklı kalmak için taze zencefil tüketiminin önemli olduğunu söyledi.

undefinedFoto: shutterstock

Zencefil, eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan şifalı bitki ve lezzet verici baharat olarak kullanılmaktadır. Pek çok kültürde geleneksel olarak iyileştirici özellikleri sebebiyle kullanılan çok faydalı kök besin olan zencefilin sağladığı faydaları ise saymakla bitmiyor.

undefinedFoto: shutterstock

Mide bulantısından soğuk algınlığına, sindirimden astıma, kilo vermeden karaciğer sağlığına kadar birçok yararının olduğunu belirten Demirçelik, “Doğal olarak taze kök zencefil hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için her zaman kullanılmalıdır. Hastalık sırasında, hastalığımızı minimum sürede atlatmamız için kullanılmasında fayda vardır. Taze zencefili kabuğunu soyup küçük parçalar halinde sıcak suya karıştırıp tüketebiliriz.

undefinedFoto: shutterstock

Onun dışında ıhlamur veya bitki çaylarının içine küçük bir parça zencefil atıp bekletip daha sonra içebiliriz. Küçük bir tarif verecek olursak, bir kavanozun içine bal ve 5-6 dilim taze zencefili içine ekliyoruz. Bir yemek kaşığı ya da bir tatlı kaşığı karabiber ve yarım dilim limonla karıştırıyoruz. 1 gün dolapta bekleyen karışımdan her gün bir tatlı kaşığı kadar ılık su, ıhlamur veya bitki çayımızın içine katıyoruz. Düzenli kullandığımızda bize çok yararı olacaktır” dedi.

undefinedFoto: shutterstock

Bunun yanı sıra sağlıklı beslenmenin bağışıklık sistemde önemli olduğunu belirten Demirçelik, “Yediğimiz meyve ve sebze özellikle vitamini açısından çok önemlidir. Ancak şöyle de bir yanlış algı var. Bir kilo mandalinayı bir seferde yediğimiz zaman hastalıklardan korunma önlemi almış olmuyoruz. C vitamini fazlası vücuttan atılabilen bir vitamindir. 2-3 mandalina yediğinizde günlük C vitamini karşılamış oluruz. Fazla yedikleriniz vücuttan atılıyor. Onun dışında da meyveyi porsiyon şeklinde ve farkı renkleri tüketmemiz lazım. Bir de özellikle yeşil yapraklı sebzeleri vitamin-mineral içeriği açısından beslenmenizden eksik etmemeliyiz” diye uyardı. SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Corona günlerinde obeziteye dikkat!

​Uzmanlar, corona virüsü nedeniyle evde kaldığımız şu günlerde, hareket kısıtlılığının da dikkate alınarak, dengeli beslenmenin önemini ve obeziteye dikkat çektiler. Diyetisyen Hande Nur ...

Para çekerken nelere dikkat etmeli?

ATM'lerden para çekerken nasıl önlem almalı? Para çektikten sonra corona virüsünden korunmak hangi işlemler uygulanmalı? Doç. Dr. Hacer Kuzu Okur, ATM'lerdeki corona virüsü riskine dikkat...


Corona virüsü sonrası da çok önemli!

Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Psikiyatrist Uz. Dr. Gülnur Şen, corona virüsü (Covit-19) nedeniyle vatandaşların almış olduğu tedbirlerin Covit-19 riski ortadan kalktıktan sonra aynı ...

Kuru yemiş bağışıklığı güçlendiriyor!

​Bağışıklık sistemi, hastalığa neden olan mikroorganizmalara karşı vücudu savunur. Bazen de bir mikrop gelir vücudu işgal eder ve bağışıklık sistemi başarısız olur. Peki bu sürece müdahal...


İzolasyonun getirdiği travmaya dikkat!

​Dr. Fatoş Altınbaş, Türkiye’deki vatandaşların Akdenizli kimliğine sahip olduğunu söyleyerek, corana virüsü salgını nedeniyle uygulanan sosyal izolasyona uyum sağlamakta güçlük çektiğini...

'Koronavirüsün ilacı yaz mı?' iddiası!

Malezya, Singapur ve Hong Kong'da corona virüs vaka sayısının nispeten düşük olması hava sıcaklığıyla mı ilgili? Böyleyse, havaların ısınması virüsün yayılma hızına etki eder mi? ABD'd...


Virüse karşı beslenmede 14 altın kural

​Virüsten korunmak için herkesin tedbirlere uyması gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Büşra Atmaca, “Hepinizin malumu corona virüsü (Covid-19) adlı bir virüs dünyada neredeyse yaşamı d...

Koronavirüse karşı 'jel kolonya'

Antalya'da sabun ve şampuan üreten ve 22 ülkeye ihracat yapan bir firma, koronavirüs salgınıyla birlikte kendi laboratuvarlarında jel kolonya geliştirdi. Normal dezenfektanların ciltte ya...


Corona stresinden kurtulmanın 7 yolu

Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Uzm. Doç. Dr. Naz Berfu Akbaş anlattı: Karantina günlerini fırsata çevirip yaşadığımız stresle de başa çıkmamızı sağlayacak önerilerde bulundu...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Helin Avşar yeğeni Zehra için karantinayı bozdu!

Sosyal medya hesabı üzerinden ev karantinası günlerine dair paylaşımlarda bulunan ve son olarak da yeniden gitmek istediği ülkeleri özlemle sıralayan Helin Avşar, karantinayı yeğeni Zehra...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Corona günlerinde obeziteye dikkat!

​Uzmanlar, corona virüsü nedeniyle evde kaldığımız şu günlerde, hareket kısıtlılığının da dikkate alınarak, dengeli beslenmenin önemini ve obeziteye dikkat çektiler. Diyetisyen Hande Nur Uzun, Korona günlerinde kişilerin doğru ve dengeli beslenmelerine daha çok dikkat etmesi gerektiğini söyledi...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR