Yukarı
286828

İşte unutkanlığa iyi gelen besinler

10 Haziran 2020 09:52

Gün geçtikçe artan unutkanlık sorunu, bazı besinlerin düzenli tüketilmesiyle giderilebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslı İçingür, güçlü bir hafızaya sahip olmak için özellikle orman meyveleri ve omega 3'ten zengin bir beslenmeye yönelmeniz gerektiğine dikkat çekiyor. İçingür, “Karabuğday, çavdar, yulaf gibi besinlere günlük diyetinizde mutlaka yer verin” önerisinde bulunuyor. İşte diğer önemli tavsiyeler…

Her gün 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin

Güçlü bir hafıza için porsiyonlardan biri mutlaka orman meyvesi, özellikle de yaban mersini olsun. Çünkü yabanmersini, bol miktarda içerdiği ‘polifenol’ sayesinde beyin hücrelerine saldıran serbest radikallerle savaşabiliyor. Günde 2-3 tepeleme yemek kaşığı, yani yaklaşık 30 gram yaban mersini tüketmeniz yeterli olacaktır. Eğer tazesini bulamazsanız kuru yabanmersini de yiyebilirsiniz. Ancak satın alırken mutlaka tadına bakıp şeker oranını kontrol edin. Ayrıca elma, böğürtlen, kiraz, kırmızı erik, ahududu, çilek en iyi antioksidan kaynaklarını oluşturuyor. Bunların yanı sıra; kayısı, kırmızı ya da yeşil üzüm, portakal, kırmızı greyfurt, şeftali, armut ve mandalina da çok güçlü antioksidanlardandır. Muz, kivi, mango ve nektari de bol antioksidan içerir.3

2 porsiyon balık tüketin

Omega 3 yağ asidinden zengin, trans yağ asitlerinden fakir bir beslenme düzeni beyin sağlığı açısından oldukça önem taşıyor. Yapılan araştırmalarda, omega 3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin alzeimer riskini azalttığı ortaya kondu. Unutkanlığı önlemek için haftada 2 gün balık yemeniz şart. Eğer balık tüketemiyorsanız günde 1 gram omega 3 takviyesi almanızda fayda var. Ancak omega 3 yağ asidinin tüketim miktarı yaşa ve hastalık durumuna göre değişebiliyor. Bu nedenle günde ne kadar takviye almanız gerektiğini doktorunuza mutlaka danışın.

Günde 3 adet ceviz yiyin

Ceviz de omega 3 yağ asidi açısından en zengin kaynaklardan biridir. Güçlü bir hafızaya sahip olmak için günde 3 adet ceviz tüketmek, yaşlılık dönemine yapacağınız en büyük yatırımlardan biri olacak.

B12 vitamininden zengin beslenin

Araştırmalar özellikle B, C, D ve E vitaminlerine ağırlık verilmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Sağlıklı beslenme kurallarına uyulduğunda tüm bu vitaminler doğal yollardan alınabiliyor. Yoğun iş temposu, ağır çalışma koşulları ve doğal yetiştirilmeyen besinler nedenleriyle özellikle B12 vitamini eksikliği ortaya çıkıyor. Haftada 3 kez kırmızı et, günlük süt, yoğurt, peynir ve yumurta tüketimi vücuda yeterli B12 vitamini alınmasını sağlıyor.

1 kase tahıl tüketin

E vitamini beyin sağlığı açısından en temel antioksidanlardan birini oluşturuyor. Bu vitamin özellikle tahıllarda bolca yer alıyor. Bu nedenle bulgur, esmer pirinç, buğday, karabuğday, çavdar, yulaf gibi besinlere günlük diyetinizde mutlaka yer verin. E vitamini aynı zamanda ıspanak, kabak, semizotu ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler; zeytinyağı, fındık, ton balığı, sardalya, yumurta sarısı, domates ve patateste de bol miktarda bulunuyor.

Çay ve bitter çikolata

Polifenol olan bitter çikolata ve çay da beyni genç tutan besinlerden. Ancak kalorileri yüksek olduğu için sınırlı miktarda tüketmeyi de unutmayın.

SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Etiketlerdeki Gizli Tuzak Fiyat: Çıpalama!

Amerika’nın Boston şehrinde bir restoranda yediğiniz yemeğin ücretini kendiniz belirliyorsunuz. İlginç değil mi? Panera Cares isimli bu restoranda sipariş verilirken kasiyer size siparişi...

İnternetten Vitamin Takviyesi Alınır mı?

Hekimler, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolunun düzenli beslenme, yeterli uyku, egzersiz ve mental sağlık olduğunu vurgularken vitamin kullanımında yaşanan büyük artış, beraberinde ...


Corona, dünyanın havasını temizledi

Uluslararası Enerji Ajansı’nın verilerine göre bu yıl küresel enerji talebinin yüzde 5 gerilemesi bekleniyor. Düşük enerji talebi ile atmosfere salınan karbondioksit miktarı da 2.4 gigato...

Ciğer kebabı neden kahvaltıda yeniyor?

Adana'da ünlü televizyoncu Cüneyt Özdemir'in canlı yayında konuğu olan Başkan Zeydan Karalar, Adanayı, lezzetlerini, festivallerini ve kentin güzelliklerini anlatarak, ciğer kebabının öze...


Sonbaharın ilk günü için geri sayım!

Sonbahar’ın ilk günü olarak kabul edilen 23 Eylül'de gece ve gündüz birbirine eşit olacak. Bu tarihten itibaren ise geceler, gündüzlerden uzun olmaya başlayacak...

Cilt ve saç bakımında tercih ediliyor!

Türkiye’de özellikle Siirt ili ve çevresinde üretilen bittim sabunu, genel olarak cilt, sivilce ve saç bakımında tercih edilmektedir. Peki, bıttım sabunu nedir? Bıttım sabununun faydaları...


Antep fıstığının faydaları nelerdir?

Kuru yemiş olarak tüketilen ve baklavaların vazgeçilmez malzemesi Antep fıstığı, lif, fosfor mineralleri, potasyum, A grubu vitaminler, B grubu vitaminler, yağ ve protein açısından çok ze...

Koronavirüs tatil alışkanlıklarını nasıl değiştirdi?

Koronavirüs salgını tüketicilerin tatil alışkanlıklarını da değiştirdi. Kalabalık ortamlar yerine daha sakin, izole ortamları tercih eden tüketiciler farklı tatil seçenekleri arayışına gi...


Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlü?

​​Tüm dünyaya yayılan ve herkeste büyük bir korkuya neden olan corona virüsten korunmak için tüm uzmanlar bağışıklık sisteminin güçlü olmasına vurgu yapıyor. Bir çeşit savunma mekanizması...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Mustafa Üstündağ aşkını ilan etti

Geçen ocak ayında Ecem Özkaya ile tek celsede boşanan oyuncu Mustafa Üstündağ, yeni bir ilişkiye başladı. Üstündağ, yeni aşkını sosyal medya hesabından da ilan etti. 2010 yılında Ecem Özk...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Uzaktan eğitimde çocukların gözlerini koruma rehberi

Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Özgül Altıntaş, online eğitimde çocukların göz sağlığı için ailelere önerilerde bulundu… Online eğitimin başlamasıyla birlikte öğrenciler, bilgisayar karşısında daha fazla vakit geçirmeye başladı. Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Özgül Altıntaş, göz sağlığı için ne gibi önlemler alınması gerektiğini şöyle anlattı…

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR