Yukarı
293001

Kuru kayısının bilinmeyen faydaları

13 Ağustos 2020 09:34

Belli miktarda tüketilen kuru kayısı vücut sağlığı için önem taşımaktadır. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım kuru kayısının faydaları hakkında önemli bilgiler verdi.

Yüksek miktarda lif içerir: Bir porsiyonunda (3-4 adet) 2 gram lif bulunur, günlük ihtiyacın %8’ini karşılar. Lif dengeli beslenmenin hayati bir parçasıdır. Sindirim sisteminizin düzenli olarak çalışmasını sağlar ve vücudunuzdaki kirleri temizler. Lifli bir diyet yediğinizde, doğal olarak kilonuzu düzenler ve hatta kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz.

Kalorisi düşüktür: 1 porsiyonu (28-30 g) 3 veya 4 tanedir, ortalama 56 kcal içerir. Lif ve besin öğeleri zenginliği sayesinde uzun süre tokluk sağlar.

Yüksek besin öğeleri içerir: Bir bardak kuru kayısı, vücudunuzun günlük A Vitamini ihtiyacının %94'ünü ve demirinin %19'unu sağlar. Kuru kayısı, kemiklerinizi güçlendiren ve sinir fonksiyonunu koruyan, kilo yönetimine yardımcı olan ve kemik erimesiyle savaşan kalsiyum minerali içerir. Ayrıca endişeli veya stresli hissettiğinizde sakinleştirici özelliklere sahip olan magnezyum mineralini barındırır.

Magnezyum beraberinde kas spazmları ve kramplara yardımcı olabilir ve uykusuzluğa karşı rahatlama sağlayabilir. Koyu turuncu ve kahverengi renkli kuru kayısılar yüksek A vitamini zenginidir.

A vitamini hücre büyümesini teşvik eder, bağışıklık sistemini düzenler, iyi görüş sağlar, kemikleri sağlıklı tutar ve üreme sistemine yardımcı olur.

Beyin fonksiyonuna ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan ve vücut hücrelerindeki sıvı dengesini korumayı sağlayan bir elektrolit olan potasyumu içerir.

Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır: Kuru kayısı genellikle fındık gibi bir kabuklu yemişle tüketilir. Kabuklu yemişler doğal yağ içerikleri nedeniyle mide boşalmasını geciktirir ve kan dolaşımına glikoz salınmasını yavaşlatır.

Kabuklu yemişler kayısı da dahil düşük ila orta glisemik indeksli kurutulmuş meyvelerle birleştirildiğinde kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcıdır.
Besin içeriği taze ve kuru meyveler arasında benzerdir. Ana fark, kurutulmuş versiyonun genellikle C vitamini bakımından daha düşük olmasıdır. Sülfitlere duyarlı kişiler; kuru kayısı kükürt içeren bileşiklerle işlem gördüğü için ticari olarak kurutulmuş kayısılara özellikle astım ataklarını tetikleyebileceğinden dikkat etmelidir.11

Organik kuru kayısılar kimyasal içermez. Sülfitler sağlıklı bağırsak bakterilerine zarar verebilmektedir. İrritabl bağırsak sendromu olan bireyler için sindirimi zor olabilir ve gastrointestinal (ishal, kabızlık, karın ağrısı vb.) rahatsızlığa sebep olabilir.  SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Çocuklarda Grip Aşısı Nasıl Uygulanmalı?

Okulların açılması ve mevsimsel değişikliklerin yaşanması nedeniyle çocuklarda grip aşısının önemine dikkat çeken Acıbadem Ankara Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Armağa...

Hem Zatürre Hem Grip Aşısını Kimler Yaptırmalı?

"Dünyayı etkisi altına alan COVİD-19’la mücadele sürerken, Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Merda Erdemir Işık, son günlerin en çok konuşulan konusu olan zatürre ve grip aşıları hakkında bil...


Alzheimer Hastalığından Nasıl Korunabiliriz?

"Bugün 21 Eylül Dünya Alzheimer Günü, günümüzde artık çoğu kişinin bildiği ve belli bir yaşın üzerindeki insanlar tarafından ciddi bir gelecek korkusu olarak ifade edilen bir hastalık. Dü...

Pandemide gripten korunmanın yolları

Mevsimsel gribe karşı önlem almak bu yıl daha da önemli. Zira grip ile Covid-19 salgını birlikte çok daha ağır seyredebiliyor. İşte Prof. Dr. Çağlar Çuhadaroğlu’nun tavsiyeleri...


Güçlü bir bağışıklık için yol haritası

Uzman Diyetisyen Ayşe Gül Güven anlattı: “Vücut direncinizi güçlü tutmak için bugünlerde beslenme alışkanlıklarınızı ve yaşam tarzınızı gözden geçirin” dedi… 

Hem kendinizin hem de ailenizin sağlığı için tedbir alın!

Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Ceyhan, kural tanımayan gençlere böyle seslendi: “Corona virüsü yaş ayırt etmiyor. Gençler, başta maske olmak üzere tüm koruyucu tedb...


Göz kızarıklığı Covid-19 işareti midir?

Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Ali Sipahier anlattı. Ağız ve burun mukozasının yanı sıra gözlerimiz de COVID-19’un vücuda giriş yollarından biridir. Göz yoluyla bulaşma havadaki virüs iç...

Araştırmaya Göre Mevsimler Cinsel İsteğinizi Nasıl Etkiler?

Yaz, insanların yılın diğer zamanlarından daha heyecanlı hissettiği oldukça 'sıcak' bir mevsimdir. Yaz aylarında daha fazla sosyallik ve daha fazla tatilin yanında saha fazla seks olacağı...


Koronavirüsten korunayım derken kanser olmayın!

uruyemişçi hırdavatçı, tatlıcı ve daha pek çok dükkanda maske satışı yapılıyor. Koronavirüse karşı korunmada etkili bir rol oynayan maskeleri seyyar tezgahlarda ve çeşitli dükkanlarda gör...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Hadise takipçilerini geçmişe götürdü

Sosyal medya sayfasını aktif kullanan ünlü isimlerden biri olan şarkıcı Hadise, oyuncu Kaan Yıldırım'la yaşadığı birliktelikle bir süredir konuşuluyor. . Hadise son olarak Instagram sayfa...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Pandemide gripten korunmanın yolları

Mevsimsel gribe karşı önlem almak bu yıl daha da önemli. Zira grip ile Covid-19 salgını birlikte çok daha ağır seyredebiliyor. İşte Prof. Dr. Çağlar Çuhadaroğlu’nun tavsiyeleri...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR