Türkiye'den Finlandiya'ya gönderilen kimyonda zararlı madde tespit edildi

Türkiye’den Finlandiya’ya gönderilen kimyonda Salmonella tespit edildi. Avrupa Birliği, gıda güvenliği riski nedeniyle ürünü ‘ciddi’ uyarısıyla piyasadan topladı. Son dönemde, Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen kuru incir, nar ve diğer gıda ürünlerinde de zararlı maddeler tespit edilerek geri çağırılmıştı. Gıda uzmanları, bu tür kontaminasyonların ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.

Avrupa Birliği ülkelerine Türkiye’den gönderilen gıda ürünleriyle ilgili geri çekilme haberleri bir kez daha gündeme geldi.

Türkiye'denFinlandiya’ya gönderilen kimyonda "Salmonella sp." tespit edildi. Avrupa Birliği'nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 9 Aralık’ta yayımladığı bildirimde, Türkiye’den gelen kimyonların, ciddi sağlık riski taşıyan bu patojen mikroorganizmayı içerdiğini duyurdu.

'CİDDİ' KODUYLA UYARI YAPTILAR 

Finlandiya, bu ürünleri piyasadan toplatmaya başladı ve durumu 'ciddi' koduyla değerlendirdi.

Son dönemde Türkiye'den Avrupa’ya gönderilen bazı gıda ürünlerinde yapılan incelemeler, çeşitli sağlık risklerini ortaya koydu.

KURU İNCİR VE NARDA DA ZARARLI MADDE TESPİT EDİLMİŞTİ

İtalya ve Bulgaristan’a gönderilen kuru incirlerde, kanserojen etkisi olduğu bilinen Aflatoksin B1’e rastlanırken; Bulgaristan’a gönderilen narlar ise yüksek miktarda pestisit içeriyordu. Almanya’ya yollanan kuru incirlerde ise Okratoksin A gibi toksik bir madde tespit edilmişti.

SALMONELLA BAKTERİSİ NEDİR? 

Salmonella bakterisi, bağırsaklarda enfeksiyon oluşturan ve genellikle kirli su veya gıda yoluyla bulaşan bir patojendir. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür mikroorganizmaların yayılmasının ciddi sağlık problemlerine yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Son gelişme, Türkiye'den Avrupa'ya giden gıda ürünlerinin güvenliği konusunda dikkatleri bir kez daha üzerine çekti.

Sözcü