Yukarı
314369

9 adımda sağlıklı beslenme

27 Şubat 2021 09:26

Pandemide bir yandan Covid-19’dan, bir yandan da kronik hastalıklardan korunmada sağlıklı beslenmenin rolü büyük. İşte Merve Şafak’ın önerileri…

Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Şafak anlattı:

COVID-19 sağlığımız için büyük bir tehdit… Peki dünyayı saran kalp-damar, KOAH, diyabet gibi bulaşıcı olmayan hastalıkların, her yıl 41 milyon (tüm ölümlerin yüzde 71'i) insanın ölümüne neden olduğunu biliyor muydunuz? “Özellikle kalp-damar hastalıkları ölümlerinin büyük kısmından sorumludur” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Şafak, kronik hastalıklardan korunmada büyük öneme sahip sağlıklı beslenmenin 9 yolunu şöyle sıraladı:

1-Bağışıklığınızı güçlü tutun: Dengeli beslenmenin temelinde yer alan gıda çeşitliliği güçlü bağışıklık sisteminin temelini oluşturur. Mevsiminde sebze-meyve, kurubaklagiller, taze balık ve abartısız süt, et grubu gıdalarla sofranızı dengeli bir şekilde hazırlayın.

2-Akdeniz diyetini tercih edin: Diyetinizi her daim taze ve mümkünse çiğ sebze ve meyve içeriğince zengin, temel gıda olarak çok az işlenmiş kepekli tahıllar ve baklagiller ve orta derece balık ile düşük miktarda tüketilen kırmızı et tercih edilmelidir. Soğuk sıkım sızma zeytinyağı, fındık, avokado ve tohumlar ana yağ kaynakları olmalıdır. Şekerli, tuzlu, beyaz un içerikli ve hayvansal yağlar günlük beslenmedeki miktarı en düşük içerikler olmalıdır.

3-Antioksidanları unutmayın: Kırmızı pancar, yaban mersini, çilek, mor lahana, domates gibi koyu kırmızı, mor meyve ve sebzeler vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirip, kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller,  kan şekerini dengeler.

4-Vitaminleri gıdalardan alın: Beslenmenizi oluştururken her daim önceliğiniz karın tokluğu olmamalı. ‘Bugün B grubu vitaminleri aldım mı?', ‘yeterli C vitamini tüketiyor muyum?', ‘demir minerali seviyem nasıl?' gibi sorulara cevap verebilmek için dengeli beslenin. Hayati bir öneme sahip D vitamininin süt ve süt ürünleri, yumurta, balık gibi gıdalarda bulunsa da en büyük kaynağının güneş olduğunu unutmayın.

5-Susamadan su için: Tüm organlar su ile çalışır ve vücut kendini su ile temizler. Günde kilo gram başına 30-35 ml su içmeyi ihmal etmeyin.

6-Vücut dengenizi bozmayın: Abur cubur olarak nitelendirilen hazır yiyecekler, hızla kilo aldırırken, kronik hastalıklara yatkınlığı artırıcıdır. Sınırlı tüketmeye çalışın.

7-Bilinçsiz diyet yapmayın: Zayıflama diyetlerinin size uygun olup olmadığını uzmanından öğrenin. Hatalı bir tercih sizi yeme bozukluğuna, kalp krizine veya düzensiz kan şekerine bağlı diyabete sürükleyebilir.

8-Bitki çayı ve baharatları ölçülü tüketin: İçtiğiniz ilaç ya da bir besinle etkileşim gösterebilen bitki çayları ile baharatları bilinçli ve dozunda tüketmeye dikkat edin.

9-Alkolden uzak durun: Akciğer kanseri, astım, karaciğer yağlanması gibi hastalıkların temelinde yatan alkolden (tabii sigaradan da) uzak durun.

Sözcü



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Yumurtalık kanserine karşı önlem alın

Yumurtalık kanseri; kadınların üreme organlarından biri olan ve normal bir kadında 2 adet olan yumurtalıkların kanseridir. Genellikle belirti vermez ve ileri evrelerde teşhis edilir. Üste...

Bu şikayetlerinizin nedeni susuzluk olabilir!

Gün içinde yeterince su tüketmiyorsanız dikkat! Prof. Dr. Uludüz, “Fazla kilodan yorgunluğa kadar birçok sorunda susuzluğun da payı olabileceği unutulmamalı” dedi. Vücut ağırlığımızın yak...


Diyette doğru bilinen yanlışlar!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, toplumumuzda diyet hakkında doğru bilinen 7 yanlışı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu...

Evcil hayvanını kaybeden çocuğun yasına ortak olun

Çocuk Gelişimi Uzmanı Öğretim Üyesi Bayram Deleş konu hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Evcil hayvanın kaybının ardından herkesin dikkatini dağıtma ve kendini meşgul etme eğilimi var...


Bağırsak kanseri nasıl belli olur?

Kolon (bağırsak) kanserinin son yıllarda 50 yaş altında da yaygın görüldüğüne dikkat çeken Türk Gastroenteroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Birol Özer, “Düzenli kontroller hayat kurtarır” ...

Koronavirüsün yeni bir zararı ortaya çıktı: Kimler risk altında?

Tüm dünyayı etkisi altına alan Kovid-19 vakalarındaki artış sürerken, yaşanan süreç nedeniyle evden çalışmak zorunda ve hareketsiz kalan, yeme alışkanlıklarında değişim meydana gelen kişi...


Bugün Dünya Sağlık Günü

Dünya Sağlık Örgütü’nün kuruluşu olan 7 Nisan her yıl Dünya Sağlık Günü olarak kutlanmaktadır. İlk kez 7 Nisan 1947 yılında kutlanmaya başlayan Dünya sağlık günü farkındalık yaratmak amac...

Kanser olmamak elimizde!

Ulusal Kanser Haftası'nda dikkat çeken uyarı... Kanserin aslında bir kronik hastalık olduğunu söyleyen Prof. Dr. Berrin Pehlivan “Aslında kanseri değil, kanser olmamayı konuşmak gerek. Çü...


Polen alerjisini Covid-19’la karıştırmayın

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Taha Bahadır Üskül, bugünlerde en sık görülen alerji çeşidi olan polen alerjisine ve Covid-19’la karıştırılan belirtilerine dikkat çekti…

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Sinem Kobal: Hediye değil ihtiyaç!

Sinem Kobal, Kenan İmirzalıoğlu ile evliliklerinden dünyaya gelen kızları Lalin’in bakıcısı olmadığını söyledi: “Yardım almak önemli ama şu an kendim kızımla ilgilenmekten çok mutluyum.” ...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Yumurtalık kanserine karşı önlem alın

Yumurtalık kanseri; kadınların üreme organlarından biri olan ve normal bir kadında 2 adet olan yumurtalıkların kanseridir. Genellikle belirti vermez ve ileri evrelerde teşhis edilir. Üstelik bu hastalığın  büyük oranda menopoz sonrası dönemde görülmesine karşın her yaşta ortaya çıkabilen kanser türü olduğunun altını çizen Jinekolojik Onkoloji Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. İlkkan Dünder, bu konuda bilinmesi gerekenleri ve hastalıktan korunma yollarını şöyle anlattı...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR