Yukarı
365409

Gaziemir Belediyesi’nden mahalleliye “Tandır Fırını” hizmeti

24 Eylül 2022 09:19

Türkiye’nin farklı noktalarından aldığı göçlerle birçok kültüre ev sahipliği yapan Gaziemir’de, geleneklerin yaşaması için dikkat çeken bir proje yaşama geçirildi. Anadolu’nun doğusundan göç ile ilçeye gelen ve yaşamlarını burada sürdüren vatandaşların tandır ekmeği geleneklerinin korunması için Gaziemir Belediyesi’nin İzmir’de ilk olan tandır fırını çalışması tamamlandı.

Vatandaşlar, Beyazevler ile Dokuz Eylül Mahallelerinin tam ortasındaki boş arazide uzun zamandır çamurdan oluşturdukları fırınları kullanarak geleneklerine uygun ekmek üretiyordu. Hijyenik olmayan ve görüntü kirliliği yarattığı için eleştirilen bu tandır fırınları bazı vatandaşlarca şikâyet konusu da oluyordu. Bunun önüne geçmek isteyen Gaziemir Belediyesi de eski fırınları yıkarak görsel anlamda mahallenin dokusuna uygun, vatandaşların geleneklerini de yaşatabileceği modern tandır fırınlarını yaşama geçirdi. Kullanımı herkese açık ve ücretsiz olan tandır fırınlarından herkes istediği saatte yararlanabilecek.

Özellikle Dokuz Eylül ve Beyazevler Mahallelerinde yaşayan vatandaşların Mardin ve çevresinden göç etmiş olması nedeniyle Mardin mimarisinin tercih edildiği ve içinde aynı anda 4 kişinin pişirme işlemi yapabileceği tandır fırını inşaatında Ankara’ya özgü andazit taşları kullanıldı. Sarnıç Vatan Caddesi’ndeki yol yenileme çalışmaları sırasında sökülen ve hasar görmemiş taşlar ayrıştırılarak tandır fırınının çevresine döşendi. Bu şekilde bölge tandır fırınlarının yanında yeni bir meydana da kavuşmuş oldu.

Tandır fırınlarının tamamlanmasının ardından ilk ateşin yakılması şerefine Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda, alanda mahalle sakinleriyle bir araya geldi. CHP Gaziemir İlçe Başkanı Kasım Özkan’ın da yer aldığı etkinlik, davul - zurna ile şenlenirken, halk dansları ekibi gösterisi büyük beğeni topladı. Mahalleliler tarafından pişirilen tandır ekmekleriyle ikindi kahvaltısı yapan mahalleliler, başta Mardin olmak üzere geldikleri bölgelerdeki kültürlerini yaşattıkları için çok mutlu olduklarını söylediler.

Çok kültürlülük önemli zenginlik

Mahalle halkının isteklerine uygun şekilde tandır fırınını tamamladıklarını belirten Başkan Arda, “Belediyemiz tarafından yapılan bu tandır fırını ile vatandaşlarımız ekmeklerini yaparken yağmur ve güneşten etkilenmeyecek, geleneklerine uygun tandır ekmeğini üretebilecekler. Çok kültürlülük Gaziemir için önemli bir zenginlik. Göçle ilçemize gelen vatandaşlarımızın hem kültürlerini kaybetmemeleri hem de yeni yaşama alışmaları için özen gösteriyoruz. Geldikleri bölgedeki kültürel zenginliklerini bir nebze olsun yaşatmak adına çamurdan yaptıkları fırınların yerine yenisini inşa ettik. Ülkemizde yaşanan ekonomik kriz nedeniyle ekmek fiyatları da aşırı arttı. Hem bu zamlar hem de geldikleri bölgeden getirilen kültürler vatandaşlarımızı bu gibi tandırlarda kendi ekmeklerini yapmaya itiyor. Biz de bu ihtiyacın karşılığı olarak bu hizmetimizi yaşama geçirdik. Aynı zamanda Sarnıç Vatan Caddesi’nde yaptığımız yol çalışmasında sökülen ve bozulmamış olan taşları da kullanarak aynı yerde bir meydan düzenlemesi de yaptık. Yaptığımız hizmet ile kültürleri yaşatırken de mahallemize yeni bir yaşam alanı kazandırdık. Vatandaşlarımızın hem nefes alacağı hem de tandır ekmeklerini üretebileceği bu alan hepimize hayırlı olsun” diye konuştu.  


 



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Engelli parkurunda zorlu anlar

İzmir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Engelli Hizmetleri Şube Müdürlüğü, 3 Aralık Dünya Engelliler Günü’nde farkındalık etkinliği ...

İzmir’de eşit bir yaşam için farkındalık günü

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 3 Aralık Dünya Engelliler Farkındalık Günü kapsamında engellilerin toplumsal yaşama eşit katılımını sağlamak ve farkındalık yaratabilmek için etkinlik düzenledi.


Kemalpaşa’da Engeller Sevgiyle Aşılıyor

Özel gereksinimli bireyleri hayata entegre etmek amacıyla Kemalpaşa’da hayata geçirilen Mola Evi’ni sık sık ziyaret ederek öğrenciler ve aileleriyle yakından ilgilenen Başkan Karakayalı, ...

Takım elbiseyle sanayi sitesi gezdik diye poz verenler, kafasını kumdan kaldırsın!

AK Parti İzmir Milletvekili Mahmut Atilla Kaya, Karabağlar'da gerçekleştirdiği programlarda vatandaşlarla buluştu. Selvili ve Aşık Veysel mahallelerinin muhtarlarını makamlarında ziyaret ...


İzmir’deki operasyonlarda 442 düzensiz göçmen yakalandı

İzmir'de jandarma ekiplerince 10-30 Kasım arasında düzenlenen operasyonlarda yasa dışı geçiş hazırlığındaki 442 düzensiz göçmen yakalandı, göçmen kaçakçılığı suçlamasıyla yakalanan 7 kişi...

Başkan Karakayalı’dan Çocuklara Tiyatro Sürprizi

Kemalpaşa Belediye Başkanı Rıdvan Karakayalı, ilkokul öğrencilerinin sosyokültürel gelişimlerini desteklemek amacıyla ücretsiz tiyatro imkanı sağladı Kemalpaşa 75. Yıl İlk ve Ortaokulu Ço...


Vali Yavuz Selim Köşger’in 3 Aralık Dünya Engelliler günü mesajı

“Birleşmiş Milletler tarafından, Dünya Engelliler Günü olarak kabul edilen 3 Aralık, engelli bireylerin ekonomik, sosyal ve kültürel hayattaki görünürlüğünü sağlamak, daha rahat bir yaşam...

CHP Milletvekili Sertel: Bu satış hukuksuzdur, kanunsuzdur

Eski AKP milletvekili Fatma Seniha Nükhet Hotar’ın rektörlüğünü yaptığı Dokuz Eylül Üniversitesi, kız öğrencilere yurt yapımı için bir hayırsever tarafından bağışlanan İzmir İnciraltı’nda...


Arslan: “Engelli vatandaşlarımızın sağlık harcamaları tümüyle SGK tarafından karşılanmalı!”

CHP PM Üyesi ve İzmir Milletvekili Ednan Arslan 3 Aralık Dünya Engelliler Günü öncesi engelli vatandaşların güncel sorunlarını dile getirdi. ‘Hayatın her alanında eşit hak ve değere sahip...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Cem Yılmaz'dan, Mabel Matiz'e destek

1,5 ay önce ödül vermek için davet edildiği GQ Türkiye ödüllerinde Karakol klibindeki sansür nedeniyle sahneye çıkarılmadığını ifade eden Mabel Matiz'e ünlü isimlerden destek gecikmedi. C...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Olduğunuzdan yaşlı görünmenizin 9 nedeni

Yaşlanma süreci çoğunlukla genetiğimizden etkilenir ve kontrolümüz dışındadır. Dolayısıyla kronolojik (takvim) yaşınız değiştirilemez. “Ancak biyolojik yaşımızı kontrol altında tutmamız mümkün. Örneğin olduğunuzdan yaşlı göründüğünüzü düşünüyorsanız hastalıklarınızı ve bazı yaşam alışkanlıklarınızı gözden geçirin” diyen Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz şu bilgileri paylaştı.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR